 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| فيزيك 1و آزمايشگاه |
دما و گرما |
|
دما و گرما
س: گرماي لازم براي تغيير دماي يك جسم به چه عوامل هايي بستگي دارد؟ج:
آزمايش نشان مي دهد مقدار گرمايي كه بايد به
m كيلوگرم از يك جسم (مثل
آب) بايد بدهيم تا به اندازه
1- متناسب
است با جرم جسم(m)
يعني:
2-
متناسب است با مقدار افزايش دما ( به عبارت ديگر اگر جرم جسم يا مقدار افزايش دما را دو برابر كنيم، مقدار گرماي لازم نيز دو برابر خواهد شد. نتيجه مي شود: Eتذكر: در رياضي براي تبديل تناسب به تساوي، يك مقدار ثابت نيز به كار مي رود يعني: c مقدار ثابت است. مقدار ثابت مقدار ثابت اين مقدار ثابت را گرماي ويژه جسم مي نامند.
گرماي ويژهج:
تعريف: گرماي ويژه يك جسم مقدار گرمايي
است كه بايد به يك كيلوگرم از آن جسم داده شود تا دماي آن يك درجه سلسيوس افزايش
يابد. گرماي ويژه را با نماد C
نشان مي دهند و يكاي آن ژول بر كيلوگرم درجه
سلسيوس  |
|
|
) و يادداشت کنيد
. 
) را يادداشت کرده و شعله ي چراغ را
خاموش کنيد .
را محاسبه کنيد و آن را با
نمايش دهيد
. 
افزايش دهيد . باز هم مي بينيد که مجبوريد شعله ي چراغ را
به مدت بيشتري روشن نگه داريد ( تقريبا" دو برابر )
.
تغيير دماي
جسم و 
)
يعني: مقدار
ثابت 
5 برسد. به عبارت
ديگر نمك يا ساير ناخالصيها باعث تغيير گرماي ويژه آب و كاهش آن مي شود.
است.